《金陵物语》之三五三《糖芋苗》
平淡无奇（南京）

据说在三国时就有农妇
将窖藏发芽的芋头与红糖同煮
明朝时又将桂花引入
使得其风味更加丰富

传说马皇后曾避难栖霞山
有山民将此甜品贡献
因而胭脂羹的赐名流传
并成为中秋佳品象征着团圆

当老城南的桂花落在铜勺边
红芽芋在糖水里熬成江南
再用藕粉勾出的这份温婉
盛出了金陵不慌不忙的甜

那桂花就像秋天的碎金
浮在绛红汤上轻悠悠的晃
一呡就化的绵糯裹着芬香
漫过青砖灰瓦与大街小巷

无需山珍也无需排场
这一口是南京最温柔的模样
暖了舌尖暖了胃肠也暖了
寻常岁月里的淡淡时光

2026.05.04