10月20日,安化县市场监管局奎溪监管所下沉辖区新龙村农村专业合作社,开展红薯加工投产前精准帮扶指导工作,变事后监管为事前指导、被动审批为主动服务,全力护航本土红薯加工产业标准化、规范化发展,助力农户增收。
此次帮扶坚持关口前移、服务前置,聚焦红薯原材料初加工全流程规范,重点围绕合作社开工投产前场地整改、设施完善、流程优化、台账规范等关键短板开展“一对一、点对点”上门指导。工作人员实地走访合作社加工车间、原材料暂存区、清洗分拣区、沉淀加工区、烘干作业区、成品存放库房等功能区域,严格对照食品加工卫生规范及农产品初加工管理标准,结合红薯清洗、粉碎、沉淀、晾晒烘干、分装储存等加工工艺特点,现场逐项排查投产前存在的不规范问题。同时,开展座谈交流,针对合作社在加工标准把控、场地规范、合规经营、风险防范等方面现场答疑解惑,提供可落地、可执行的规范化整改提升方案。
下一步,该局将持续聚焦辖区特色农产品加工产业发展需求,常态化开展产前、产中全过程精准帮扶指导,持续以高标准监管、高质量服务引导合作社规范经营、提质升级。
来源:益阳市市场监督管理局