1
结婚两年,我终于摸清了我婆婆的做饭套路。
别人的婆婆做饭,主打量大管饱、朴实热乎,恨不得满满一大桌,生怕晚辈吃不饱。
可我婆婆不一样,她做饭从不追求分量,只讲究品相和精致,摆盘比饭店还讲究,每一道菜都收拾得干干净净、整整齐齐。
说实话,婆婆手艺是真不错,家常菜做得色香味俱全,味道挑不出半点毛病。
没有重油重盐,清淡入味,看着就让人有食欲。
唯一的缺点,就是太精致了,精致到完全不接地气,根本填不满我们年轻人的胃口。
我和老公都是实打实的干饭人,饭量不算小,自从婆婆来给我们做饭后,我俩总处于半饱的状态。
2
周末不用上班,婆婆心血来潮,说要亲手包饺子给我们吃。
我一听立马开心了,婆婆包的手工饺子是一绝,皮薄馅大、味道鲜香,我早就馋了。
我赶紧洗好手帮忙擀皮、包饺子,一家人热热闹闹的,氛围特别温馨。
忙活半个多小时,饺子全部下锅煮好,装盘端上桌。
我兴冲冲抬头一看,瞬间愣住了。
满满一大锅馅料和面皮忙活半天,最后盘子里,就孤零零二十多个饺子。
我们一共三个人吃饭,我、老公、婆婆,二十来个饺子摊开,盘子都没铺满。
我心里默默盘算,这分量,一个人撑死八个,垫个底都勉强。
我还没缓过神,婆婆就热情地招呼我,笑得格外和蔼:“瑶瑶,快吃啊,别控制,放开吃,千万别剩下!”
3
看着婆婆真诚又热情的眼神,我实在不忍心扫她的兴。
我知道婆婆是精心准备了很久,在她的认知里,精致适量、不浪费粮食就是最好的晚餐。
老一辈的生活习惯节俭,讲究不浪费,和我们年轻人大口干饭的吃法完全不一样。
我和老公对视一眼,两个人眼里都是同款无奈,又默契地假装淡定。
不敢多说话,只能乖乖拿起筷子,认认真真吃饺子。
皮薄馅香的饺子确实好吃,我们小口慢吃,不敢狼吞虎咽,怕一下子吃完尴尬。
全程配合着婆婆的节奏,一边吃一边夸赞味道好。
没一会儿,二十多个饺子就被我们干干净净吃光了,妥妥的光盘行动。
婆婆看着空盘子,笑得特别满足,连连说我们懂事不浪费。
可只有我和老公知道,我们的胃,半点饱腹感都没有,空空荡荡的。
4
饭后陪着婆婆聊了会儿天,我肚子饿得咕咕叫,饿得坐不住了。
老公更是夸张,悄悄在我耳边叹气,说从来没吃得这么憋屈过。
好好一顿晚饭,味道顶级,就是量少得可怜,吃完跟没吃一样。
我俩心有灵犀,瞬间达成共识。
老公随口找了个完美借口,说久坐不舒服,下楼散步锻炼身体、消消食。
婆婆丝毫没有怀疑,乐呵呵地让我们早点回来。
一出单元楼,我俩再也憋不住了,相视大笑。
不用多说一句话,直奔小区楼下的烤鸭店,果断点了一只香喷喷的烤鸭。
外皮酥脆、肉质鲜嫩,我俩手撕鸭肉,大口开炫,吃得满嘴流油。
5
一只烤鸭下肚,终于填满了空荡荡的肚子,整个人瞬间满血复活。
边吃边觉得好笑,别人婆媳相处要么矛盾不断,要么家常唠叨,唯独我们家,日常最大的“矛盾”,就是婆婆做饭太精致。
婆婆一辈子细致节俭,习惯了精致养生的吃法,从来不会暴饮暴食。
在她眼里,适量饮食、精致用餐是健康的生活方式,她真心觉得这个分量刚刚好。
她从来不是舍不得食材,只是单纯的生活习惯使然,全心全意想给我们做最好吃的饭菜,只是没拿捏好年轻人的饭量。
我们也从来不会吐槽、不会抱怨,更不会当面说饭不够吃。
老人用心付出,我们满心接纳,私下偷偷加餐,既顾全了婆婆的心意,又满足了自己的胃口。
这大概就是最好的婆媳相处模式,温柔包容,互相体谅,平凡的日常里,藏着满满的温暖和哭笑不得的小乐趣。
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