上海绍兴路的清晨，蒸笼升腾起阵阵白雾，荷兰人丹尼尔在这里被中国早餐狠狠刷新认知。
来上海工作的丹尼尔，中文只会简单几句。某天早上，他路过弄堂口老张包子铺，排队买了一笼8个小笼包，花了28元。咬开薄皮，鲜美的汤汁在嘴里散开，吃得很过瘾。可吃着吃着，他心里满是疑惑，忍不住嘀咕：“你们中国人，管这叫早餐？”

在荷兰，当地人的早餐十分简单，面包抹黄油奶酪，配一杯咖啡，顶多再加个水煮蛋，全程几乎不用加工。可在上海街头，大爷、上班族、学生，随手就买一笼现蒸的小笼包当早饭。要擀皮、调馅、捏褶，工序繁琐，却成了普通人日常的早点。
丹尼尔很不解，觉得做小笼包太麻烦。同事却告诉他，麻烦的是店家，老百姓下楼买上一份，拿着就能吃，一点不费事。
之后的一周，丹尼尔迷上中国街头早餐。咸豆浆配油条、小馄饨、生煎、烧饼夹油条挨个尝遍。街边小店吵吵闹闹，有人站着吃，有人边走边吃，烟火气扑面而来。偶遇一位本地大爷，大爷听完荷兰早餐只有面包奶酪，还反问他，那能吃得饱吗？

在上海待的三个月，他彻底爱上这份热气腾腾。临走那天，他特意再来包子铺，一口气吃下两笼小笼包，还打包带上飞机。回到荷兰之后，就算每天依旧吃面包牛奶，心里总惦记中国的早餐。
很多外国人理解早餐只为填饱肚子。但咱们的早餐，不只是果腹。现蒸现煮，冒着热气，是睁开眼之后，迎接生活的第一份仪式。
一碗热豆浆，一笼小笼包，藏的就是普通人热气腾腾的小日子。