以下是一个28*28不沾烤盘配方：
✔️杏仁片：杏仁片150g，烤箱预热180度烤约5分钟，烤制至满意金黄色即可。
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✔️咸奶油材料：室温淡奶油320g｜黄油80g｜糖28g｜海盐2g或普通盐1g
做法：软化黄油+海盐+糖打发至发白，再多次少量加入淡奶油，每次需混合均匀后再加下一次奶油。（若出现水油分离，隔温水继续打发，即恢复）
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✔️蛋糕胚材料：玉米油42g｜牛奶42g｜蛋黄80g｜香草精几滴｜低筋面粉50g｜蛋清160g｜糖45g｜柠檬汁少许
做法：
1️⃣玉米油+牛奶混合乳化后+蛋黄+香草精混合均匀，最后筛入低筋面粉翻拌均匀备用。
2️⃣蛋清加少许柠檬汁后，分次加入砂糖打发至蛋白霜呈直立大弯勾。
3️⃣蛋白分2次加入蛋黄糊中混合均匀，倒入模具中，晃匀、抹平、震大气泡，烤箱中下层，150度烘烤32分钟。
4️⃣出炉震模后将油布带蛋糕一同移到烤网上，揭开油布四周边，晾凉，铺油纸在蛋糕表面，倒扣，撕去油布。
5️⃣将蛋糕胚分切为4块，抹上咸奶油，抹抹面，蛋糕周围铺杏仁片。
