“这就是所谓的预制菜”！看来今天晚上安徽有关部门要连夜加班了。但这或许仅仅是一个开始，要知道2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，到2026年有望超过10720亿元。

据央视315晚会曝光，安徽多地多个食品公司预制菜公司，为了利润竟然将劣质槽头肉进行加工售卖，重点是安徽东辉食品公司的预制菜梅菜扣肉，加工人员对暗访人员透露说加工以后和普通猪肉没啥区别。

记者问那能吃吗？

加工人员摆摆手，反正我不吃！

这句话什么意思？懂得都懂！我们都说食品安全大于天！可这次央视315晚会曝光的安徽食品安全问题，或者是预制菜加工背后存在的问题，真是让人震惊不已。

那些预制菜公司为了一点微薄的利润，竟然肆无忌惮地使用劣质槽头肉进行加工，这简直是对消费者健康的极大不负责任。特别是安徽东辉食品公司的梅菜扣肉事件，加工人员自己都承认不会吃那些产品，这足以说明问题的严重性。这种行为不仅严重违反了食品安全法规，更是对消费者信任的背叛。

有个数据显示，2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，预制菜企业普遍分布在沿海省份，山东省、河南省、广东省和江苏省的预制菜企业数量较多，平均超过6000家。

如果是饭店现做的饭菜，或许我们还能看到食材和卫生问题，但这种预制菜，如果遇到了不良商家，真不知道该如何防范。

希望这次事件能成为一个转折点，让所有食品企业都能够重视起产品质量和食品安全，不再有任何商家敢于轻视消费者的健康。同时，也希望这能促进整个行业的健康发展，让消费者能够吃得放心、吃得健康。
#阜阳个别企业被曝梅菜扣肉生产场景太糟心#