有网友提问,去喝藕汤,发现商家广告牌上写着“老武汉铫子藕汤”,但是我记着老武汉熬藕汤用的是双耳粗砂锅,砂锅是泥烧的不是金属,那为什么铫字有金属旁呢?
询问武汉民俗文化研究人葛老师答疑,他告诉我:原来是有铫子这一个文物的,古代的铫子呢,确实是金属的,很多是铁制的。跟现在我们武汉的铫子的形制呢,有很大的区别。一个是它比较容量比较小,它比较瘦些,然后它有一个“流”,即可以倒出来的那个尖嘴儿啊。那么现在我们武汉呢,用的这个铫子呢,它的器型,它的材质发生很大的变化,以前是铁金属的,它现在变成了那个陶,那个砂锅是吧。也没有提梁和“流”之类,但是呢,它因为这个功能相近,所以就借用了这个字和读音。美好生活的记录者





