香辣过瘾的小炒黄牛肉 饭张力拉满了
混合辣椒的鲜辣搭配嫩滑的牛肉 比外面卖的还好吃
按照这个做法试试 超下饭
食材：牛肉 香菜 青椒 小米椒 泡椒 姜蒜
1、牛肉逆着纹路切薄片，加蚝油 生抽 白胡椒粉，水淀粉（淀粉加一丢丢水）抓匀，倒食用油拌匀腌制。锅里倒油烧热 放牛肉炒变色盛出备用。
2、放姜蒜 泡椒炒香，倒入青红椒炒软后放一铲子生抽调味 放牛肉翻炒几下，加小半勺蚝油 鸡精和香菜梗快速爆炒
起锅前放香叶菜翻炒即可。