地球村食评人大赛
🍃 三月无需下扬州！济南新晋淮扬菜顶流，一口穿越江南
儒雅隐于市，江南入画来
走进欣诚·和园的大门，青砖黛瓦的装饰搭配暖黄光影，每一处细节都透着东方美学的优雅。Zui吸睛的是明档厨房，透过玻璃可见厨师们现场烹制，刀工行云流水，烟火气与仪式感交织
所有食材每日从淮安空运，凌晨捕捞的太湖白鱼、现拆的蟹粉、手打的狮子头，就连烹饪用水都取自济南本地泉水，清甜回甘～
🦀十五年花雕醉蟹
陈年花雕浸透的醉蟹，酒香醇厚却不抢戏，蟹黄如流沙般绵密，一口下去鲜甜，回味无穷
🥟蟹粉小笼包
薄皮兜住滚烫汤汁，咬开瞬间蟹粉鲜香爆浆，蘸点醋更绝，妥妥的“江南Di1️⃣笼”！
🐟清蒸太湖大白鱼
鱼肉细嫩如凝脂，泉水清蒸保留鲜味，连鱼鳞下的胶质都闪着光！
🍃酒香草头
春季限定！每次下江南我必点的一道，草头嫩到能掐出水，喷香白酒激发清香，一秒唤醒江南春天的记忆