在昆明值得我专门跑一趟的烤全羊

烤羊上桌，那股子肉香味混着果木香的香味飘过来，像个小钩子，诱惑着你的食欲

一只通体金黄、滋滋冒油的羊，撒上一把葱花，用手撕羊的时候，不经意油珠儿滴到炭火上，“刺啦”一声，腾起一阵带着肉香的烟，让人脚都挪不动步

别愣着啊，上手！
上手，才是对这家烤全羊最大的尊重

直接揪下一大块香酥的羊排。指尖能清晰地感觉到，那层外壳是惊人的酥脆，稍稍一用力，肉就轻松脱骨

吃一块羊脊上的嫩肉，丰腴的肉汁便汹涌而出，香味瞬间就占满了整个口腔。一丝多余的腥膻气都没有，只有浓郁的肉香和若有若无的果木清香

有人爱蘸点干料，香气“噌”地就又蹿高了一个层次。而我，则更爱原味，觉得那样才不负这本身就已经足够精彩的味道

羊肉入口，满手油光，大家笑着、吃着、喝着…那一刻就觉得，有时候，幸福开心就是围着一只烤得喷香的羊

记住，一定得趁热上手撕着吃，那才够味儿

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