妈妈开荒自种的红小豆，夏天的时候怕长虫，冰柜密封冷冻起来了。

昨天稍微有点时间，提前泡好，煮熟，做了红豆沙。

比例没称，大约莫。

花生油、白砂糖、麦芽糖（没有可以不加），一点点盐。从开始的糊状，慢慢加热，就能成为豆沙。这个过程需要时间和耐心，付出就能成功！