每天坚持分享减脂餐 这天儿越来越冷了,还有什么比来上一锅热气腾腾的烤鱼更让人幸福感爆棚的!!!鲜香肉嫩,酱香过瘾!被全家人夸好吃!!!
✨食材
鲈鱼、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、姜、蒜、洋葱、豆皮、莴笋、木耳、魔芋等
✨做法
1、鲈鱼改刀后放入盆中腌制,1勺料酒适
量胡椒粉一点点盐腌制30分钟
2、蔬菜焯水断生。
3、烤盘上放洋葱丝,上面放鱼,鱼皮朝上,鱼皮抹一层橄榄油,20度烤10分钟
4、调酱,碗中加入甜面酱1勺蚝油2勺生抽2勺代糖1勺孜然1勺盐适量搅匀
5、烤鱼取出表面刷调好的酱,撒上孜然粉继续烤5分钟
6、锅中热橄榄油,放入蒜片、姜爆香,加入1勺豆瓣酱和调好的酱汁炒香,加入2碗水,煮开下入所有的菜煮1分钟。
7、煮好的菜摆在烤鱼周围,浇上汤汁,汽炉继续小火加热,就可以开吃啦!
简直太好吃啦!爱吃辣的还可以放辣椒粉和干辣椒,全家都夸好吃!!低脂高蛋白健康的烤鱼快点做起来吧!!






