盘点宿迁特色菜肴，第一个就是
1，软兜干丝
2，骆马湖杂鱼
3，宿迁闸头鱼
4，王官集瓦块鱼
5，宿迁大席菜是一个大类
里面有十个凉菜，四个小炒，五个大件后续在明细列举。

宿迁特产有
6，泗阳膘鸡
7，宿迁霸王蟹(产区，骆马湖，洪泽湖)
8，车轮饼
9，支口山楂糕。
10，泗阳八集小花生
11，洋河酒
12，双沟酒
13，宿迁酥肉饼。
14，宿迁卷煎。
欢迎大家补充？？？