贾总昨晚头更疼了——

西贝的事儿闹到这份上

路就剩仨，每一条都戳肺管子

要么接着硬刚，把锅全甩给老罗；要么装哑巴，等风头过去；要么低头——把后厨敞亮给所有人查，再捐点款表个态度。

说真的，第三个招儿看着丢面子，实则最聪明——老百姓要的不是谁嘴硬，是“我能放心吃”的踏实感。真这么干了，哪怕一开始被说“怂”，口碑准能捞回七八成。

但反过来想啊，这还是咱们认识的贾总吗？之前跟媒体掰扯“分量够不够”、跟顾客较劲“投诉是不是无理取闹”的劲儿，能说收就收？

其实我倒觉得，“服软”不是输，是换个法子赢。就像家里炒菜盐放多了，赶紧倒点水稀释，总比硬说“我就爱这么咸”强吧？

你们说，贾总今儿早上啃着韭菜盒子的时候，会不会盯着盘子里的渣子犯琢磨？要是你站在他的位置，这三条路，你选哪条？