一大早四点钟起来炖鸡汤，
这还是安徽外场买的黄油老母鸡，
最后一只，
今天炖了。
家里的高中生每周上学六天，
早上六点半出门，
晚上九点半到家，
不管成绩如何，
她能天天按时上学就已经很辛苦。
所以我每个星期天都会炖汤给她补一补。
孩子爸病发住院，
这几天我也很忙，
每天上午去医院照顾他，
晚上从医院回来顺便接孩子回家。
按照惯例，
今天的汤还是给安排上，
为了上午给孩子爸打包带汤来，
所以只有半夜起来炖汤。
最近因为鸡的讨论太多，
孩子爸又是病人，
我也不敢马虎。
昨天问过主治医生，
老母鸡炖汤病人能吃吗？
医生说质量检测报告合格的母鸡就可以，
公鸡不能吃。
我说必须是土鸡吗？
如果真的是“淘汰鸡”可以吗？
医生说没有乱七八糟的药残，
质检报告合格就可以。
所谓的土鸡和“淘汰鸡”在营养价值上没什么大的区别，
只是土鸡口感更好而已，
重点是正规渠道和质检报告。
所以今天炖鸡我就比较较真，
看了一下鸡的包装上有没有动物检测合格证。
幸好，
这个检测合格证明明白白的有，
我这就放心了。
前几天“鸡协会”的人说淘汰鸡的鸡冠很大，
但是我今天的这只鸡的鸡冠比较小，
满肚子的黄鸡油，
还有鸡蛋，
这只鸡到底是什么鸡我这个外行也不懂，
只知道炒的时候鸡油多，
炖出来也是一层黄油，
闻起来也是特别香。
这鸡不好炖，
我三点半钟开始炖，
紫砂锅慢火炖了四个小时才炖好。
哎，我们这种底层老百姓，
孩子的营养必须保证，
日常生活也必须维持，
150元一只的土鸡我也知道很好吃，
可是我“高攀不起”。
据说广西的鸡也不错，
马上要过年了，
这次必须也要安排上。
过年一大家人都回来了，
一次一只鸡，
少说也要买三四只。
管他什么淘汰鸡生蛋鸡土鸡，
只要质检报告合格就可以，
好吃就行！
散会！ 安徽黄油老母鸡 大别山黄油母鸡 董宇辉