以下是一个6寸圆形蛋糕模具配方：
✔️材料：软化奶油奶酪320g｜糖80g｜玉米淀粉10g｜全蛋120g｜蛋黄20g｜开心果酱80g｜淡奶油190g
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✔️做法：
1.软化奶油奶酪+糖+玉米淀粉混合均匀。
2.然后分次加入蛋液、蛋黄混合均匀，再加开心果酱混合均匀。
3.最后加入淡奶油混合，将面糊过筛2次倒入模具。
4.烤箱中层230度烘烤23-25分钟。
5.出炉震模，冷却后放于冰箱冷藏。
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Tips：
1.烘烤完成后蛋糕体会有duangduang感，冷却会凝固。
2.烘烤时间需灵活调整，烘烤时间短蛋糕成品会有流心效果，不喜流心效果可延长烘烤时间。
3.配方中的鸡蛋和淡奶油需要放置常温后使用。
