1️⃣称：
电子秤在撸包过程中必不可少，它能更精确的称量食材的重量
2️⃣毛刷：
用于刷蛋黄和牛奶为面包增色
3️⃣硅胶搅拌棒：
搅拌食材混合 用途很多
4️⃣计时器：
制作面包过程中会遇到各种发酵、烤制、揉面计时，特别是在同时制作几种面团时更需要它的帮助来精确时间
5️⃣针式测温计:
测量面团温度 测量水温
6️⃣面包刀：
想切出完美的面包切面
一把好的面包刀必不可少，
我有两把刀，
一把是藤次郎它对于我来说没有缺点
非常好用 切面整齐不掉渣，
还有一把是贝印的，
第一次有很好用，
但用过几次后就不行了。
建议一步到位买藤次郎
7️⃣揉面软垫：
方便收纳 易清洗 价格便宜
8️⃣挑馅棒：
这个其实就是刮刀的一种
可以刮蛋糕奶油面也可以作为包馅使用，
左右两边一大一小都可以用
因为是平面的所以比勺子包馅好用非常多
9️⃣切面刮板：
软刮板和不锈钢刮板
更推荐新手使用软刮板
🔟面包模具：
三能450g金波纹吐司盒、
250g低糖吐司盒和加深方盘18*18
虽然我还有其他模具但我用的最多的也就这三种
1️⃣1️⃣发酵盒：
小的是3升的（可发酵2个450g的吐司）
大的是5.5升（可以发酵3-4个450g的吐司面团）
1️⃣2️⃣烤箱温度计：
烤箱温度计太重要了，建议一定要买
1️⃣3️⃣耐高温手套：
以前用不能分开手指的硅胶手套又大又重，
之后换了可分手指的
又轻便又耐高温
1️⃣4️⃣温度湿度计：
了解湿度能让面包组织更好
我一般放在室内了解室内操作环境湿度
或放在专用发酵箱里精确湿度
❌烤箱无发酵功能的不适合用这种温度计
（温度太高）
1️⃣5️⃣厨师机：
kitchenaid6QT
是我的第一个厨师机
当时觉得颜美买的
之后受不了它巨大的揉面声音
换了乔立7600 敲静音
揉面速度比kitchenaid快
1️⃣6️⃣擀面棍：一个是塑料的一个是木的
🐻感谢大家的阅读，撸包路上一起加油！💪
