“500天的散养土鸡成本需要150,
所以市场上150元以下的老母鸡都不是土鸡。”
这是麻黄鸡协会的什么会长给出的定论。
事实真的如此吗?
不是,
我不拿什么“据说”,
什么“听人说”说话,
而是亲自去证实了这句话的“真伪”。
回老家之前,
我就叫孩子爷爷去给我买农家老母鸡,
他说我们这个湾子里没有,
喂鸡的人有,
但是数量不多,
人家都不卖。
我又拜托我族里的一个弟媳,
叫她帮我去打听一下哪里有。
她第二天就给我回话了,
后面湾里有两家养了二十三只母鸡,
不讲重量,
论只卖。
但是只卖去年的老母鸡,
今年不卖。
我说老母鸡两年的更香,
可以。
她帮我买了一只,
100块钱。
我9号晚上回来,
看到那只鸡真的惊呆了,
好肥的黄油老母鸡,
真的一肚子黄油。
鸡油我都熬了一大碗。
看着这鸡的品质,
我觉得买少了,
昨天又和弟媳去买几只。
但是这家说不卖了,
留着下蛋。
弟媳说水库下面的果木林的老两口好像也有鸡,
她们每天散歩去去来来看到树林里有鸡觅食。
反正也不远,
走路十来分钟就到了。
老夫妻两说他们的鸡不多,
只有四五十只,
今年的不卖,
去年的只有十几只,
儿子媳妇闺女一家要给三只,
自己还要留两只过年,
所以只能卖三只,
也是100一只,
自己看中哪只捉哪只。
三只我都买了,
自己过年也得两只吃,
再给大丫头和她婆婆一人一只。
卖鸡的老两口都是熟人,
我问这个婆婆,
我说你们一只鸡成本大概多少?
她说没算。
实话实说,
玉米自己种的,
偶尔会买一些碎米这些。
菜自己种的,
也没花多少钱。
我问你今年的母鸡一个月能下多少蛋?
她说春秋两季气温合适一个月起码要生25个蛋,
但是冬夏产蛋率就要低一些。
一个土鸡蛋1块钱,
那一只鸡一个月平均下来也有20元的利润。
隔年老母鸡产蛋率下降,
100元一只卖出去,
这利润也可以。
婆婆笑着没回答。
所以,
鸡协会说一只鸡500天成本150元,
售价也必须超过150,
不然就你是走地鸡。
我这花100块钱买的土鸡是假的吗?
人家养鸡的是亏本卖?
这可不是集市上买的,
而是去人家家里自己捉的,
这总假不了吧。
有人说这是“洗澡鸡”,
呵呵呵,
真的是高看人家了。
大家都是知根知底的熟人,
哪家养没养鸡大家都知道。
每天散步都会走到这里来,
可以说鸡是大家看着长大的。
我想问问鸡协会的会长,
这鸡是不是散养的土鸡?
是不是正宗的农家走地鸡?
两年的老母鸡生了多少蛋?
现在产蛋率下降了,
一百块钱一只卖出去,
算不算是“淘汰鸡”,
能不能吃?
我这是不是买贵了?
“淘汰蛋鸡”也要100块钱一只,
我这是不是又被割了韭菜?
求答疑解惑。
散会! 董宇辉





