叉烧

chā shāo

一、本义：粤菜经典名菜

- 做法：把猪肉用蜜汁、酱油、糖、五香粉等腌好，挂在炉里叉着烤，所以叫叉烧。
- 特点：甜香、软嫩、红亮、多汁。
- 常见吃法：
- 叉烧饭、叉烧包、叉烧酥、叉烧肠粉。

二、网络/粤语引申义（很常用）

在广东话、网上骂人/吐槽里：
叉烧 = 废物、没用的人

来源：
一句广东老话：

“生嚿叉烧好过生你”
（生一块叉烧都比生你强）

所以：

- 说人“正一叉烧” = 真是个废物/没用的东西
- 自嘲“我系叉烧” = 我是废物、我不行