每年过年,做好几个菜,吃不了,又剩下,扔了吧,舍不得,不扔吧,不想吃。
所以,今年我跟老伴儿说,我们过年就跟平时一样。就一荤一素得了。
平时想吃啥买啥,跟过年一样,为啥非得过年弄好几个菜呢。
不过看老伴儿的意思,又得是六个菜了。
我们就俩人。随便弄点就多了。
今天又买了牛肉,做酱牛肉,炖牛肉。
本来不想买那么多东西,一个大冰箱一个冰柜都满了。
然后又得吃冻好久的东西。
好说歹说,答应四个菜。
买了带鱼海鲈鱼,我说今天先吃了鲈鱼,新鲜。
明天晚上,一个酱牛肉,一个拼盘,猪蹄猪头肉猪耳朵猪心猪舌头拼一盘。一个炸虾炸带鱼放一起。再来个素菜,素炒一个丝瓜,一个菜花,一个蒜苗鸡蛋。
这一算又是六个菜了。
虾,就吃两个就够,带鱼也是吃一块。猪肉拼盘,一样吃一口就够了。素菜也是,吃一口两口,这就饱了。
朋友们,你们帮我筛选一下,我不想弄六个菜,我就想弄四个。
吃不了就得扔。
又费劲又浪费。
带鱼不炸了,就炸六个虾,一人三个虾。虾很大。
一个酱牛肉,拼盘就切猪耳朵和猪舌头猪头肉得了,每个切三四刀就够了。再来一个素炒丝瓜。
菜花不吃了,蒜苗鸡蛋不吃了。
朋友们,你们说这样可以不?
我真不知道做哪几个菜了。
你们做几个菜?说出来我借鉴一下。
或者我说的那四个菜,你们说可行吗?
图片是网上随便找的。
