现在是早上六点钟，天已经很亮很亮了，楼下有很多孩子都在等校车上学了。
胶东半岛这一带应该是阳光最先照射的地方，夏天近4点，太阳就露出头，照耀大地。
昨天晚上睡觉前，小朋友说妈妈我想吃饺子了。正好周末回公婆家，拿回来一些无公害的小白菜，趁机“消耗”掉，为冰箱节约出一些空间来。
晚上临睡前把肉馅腌上放冰箱冷藏，小白菜切好，加入一点盐杀出水分。早上五点起来，和上面包完，这会儿可以坐在电脑前休息一会儿。
每天忙忙碌碌，是为了更好的生活，也是幸福带来的动力和暖意。
好好吃饭，才能好好工作，好好爱自己和家人～
【食材】
梅花肉/小白菜/面粉/清水
【步骤】
1.梅花肉切成小丁儿状或者绞肉状都可以，加入食盐、白糖、蚝油、生抽、食用油、芝麻油、葱末、姜末、鸡粉、白胡椒粉、五香粉、料酒调味，顺着一个方向搅拌均匀，稍微上劲儿就可以，不要搅拌过度，否则馅料会发酸。
2.小白菜切碎，加入一点食盐，（大约2克）抓住水分，把水分挤出去，和肉馅放一起搅拌均匀即可。
3.普通面粉和水的比例是2:1，活成面团，盖上盖子或者保鲜膜，醒面10分钟，时间到了揉光滑即可。
4.分成小剂子，包成饺子。
5.煮一锅水，滚开后加入包好的饺子，滚开后，用中火保持水滚的状态煮3分钟即可捞出装盘。
*拌好的馅料，放入保鲜盒或者密封袋中，冷冻保存2周-1个月，想吃的时候，可以变换不同的蔬菜搭配，蔬菜不建议冷冻。
生活不会总是艳阳高照，平淡即是幸福，珍惜当下每一天的生活，把日子过踏实了，身边的人都健康比什么都强～
希望大家一天都好好的～
