【食材】1人份
葱花/香菜/紫菜/—-各3克
生抽酱油/—5克
芝麻油/葱油/—各3克
食盐/—1克
鸡蛋—1个
面条—100克
【步骤】
🌟1.锅中烧热水，微微滚开的时候，用筷子做一个漩涡，加一点白醋，可以更好让蛋白凝聚，把鸡蛋慢慢倒入到漩涡中去，这样做出的荷包蛋就很完整，煮到喜欢的程度捞出来就可以。
🌟2.再次加入热水，滚开之后，加入面条，煮熟。
🌟3.碗中加入紫菜3克，葱花3克，香菜3克，食盐1克。生抽5克，芝麻油3克，葱油3克，加入煮面条的热汤200克，利用热汤来把盐融化并且把生抽和芝麻油以及葱油的味道融入到汤中。
🌟4.面条放入汤中，放上煮好的荷包蛋就可以了。
🌸一碗简简单单的荷包蛋葱油热汤面，吃得心里浑身舒坦，为寒冷的早晨增添了一种幸福，也增添了一份回忆～愿身边的人一切都安好！
