如果是我的话，可能会先看看情况：

1. 看原因和沟通：如果骑手提前打电话说明（比如暴雨、餐馆出餐慢、意外堵车），态度诚恳，我一般会更宽容。大家都不容易，理解万岁嘛。

2. 看处理态度：超时后，如果平台或商家主动给出解释、补偿（比如送券、退款），我会觉得他们有诚意解决问题，差评可能就免了。

3. 看严重程度：如果超时太久（比如超过1小时），且完全没人联系、冷处理，那体验确实会打折，给个中肯评价或反馈，也能督促他们改进服务。

一个小建议是：差评前，可以优先通过平台联系客服或骑手，说明情况。有时一个及时的沟通，比直接差评更能解决问题，还能让骑手有机会道歉或补偿。如果沟通后依然得不到合理解释，再通过评价表达你的真实体验也不迟～

总之呢，你的体验和感受最重要！无论怎么选，都支持你。希望每次外卖都能准时、热腾腾地送到你手里！🍛🛵