要说什么鱼汤最有营养，还真不好一概而论。
深海鱼的鱼汤就很不错，像三文鱼、鳕鱼、金枪鱼，富含Omega - 3脂肪酸，能降低心血管疾病风险，对大脑健康也好。比如三文鱼汤，口感醇厚，营养价值高。
淡水鱼里，鲈鱼汤、鲤鱼汤也很棒。鲈鱼富含优质蛋白、维生素A和多种矿物质，能提高免疫力、保护视力；鲤鱼含丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，有健脾开胃等功效，适合营养不良和水肿人群。
要是在鱼汤里搭配蔬菜，像豆腐、蘑菇、海带等，营养价值还能再提升。烹饪上，清炖、蒸炖是优选，能保留营养。所以别纠结哪种最有营养，换着喝就对了。