早餐我们到底要怎么吃？

天天听专家说，早上要吃水煮蛋才健康，转头又有专家说油煎蛋更好，到底该信谁？

我问了问豆包。
以下是豆包总结的：
很多人早餐习惯一碗白粥配咸菜，喝着舒服却不顶饿，不到中午就饿得心慌，血糖还忽高忽低。白粥营养单一，真不如吃个鸡蛋实在！

水煮蛋营养保留最好、好消化，少油煎蛋更香更抗饿，没有绝对对错，看你需求选。

想控卡、肠胃弱、老人孩子：选水煮蛋，无油低脂，蛋白吸收率接近满分。
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上班族、干体力活、爱吃香的：选少油煎蛋，饱腹感更强，扛饿一上午。
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千万别煎焦、别放太多油，健康和美味能兼顾。

别再被饮食惯性绑住，也别盲目跟风专家。

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