——————【羊肚菌山药排骨汤】——————
食材：
煲汤骨700g左右｜山药｜羊肚菌｜薏米｜南姜
步骤：
1）先把排骨洗净泡水去腥，加葱姜料酒焯水备用，羊肚菌提前泡发
2）用东菱电蒸锅汽锅模式，先把排骨、羊肚菌、姜片放入，陶瓷汽锅里不用加水，直接开始蒸4小时，时间越久汤越多越好喝
(小tips：蒸上后无需守着，可以随心所欲做其它事)
3）炖煮一半的时候把山药、薏米加入，继续蒸，水汽慢慢凝结成汤，加点盐调味即可，好喝！
——————【南乳蒸鸡】——————
食材：
琵琶腿3个｜南乳汁｜葱｜姜
步骤：
1）先简单把鸡腿肉洗净，加葱姜料酒焯水熟制一下，再切成小块准备腌制
2）腌制料：2勺南乳汁｜1勺半生抽｜1勺老抽｜1勺蜂蜜，裹匀鸡腿肉，腌制40分钟
3）双层蒸底层，蒸25-30分钟
——————【清蒸菜心】——————
食材：
菜心｜料汁
步骤：
1）准备白灼汁：蒜切末，油激香，再加两勺生抽+一点点蚝油+半碗水
2）双层蒸上层，蒸10分钟，浇汁开吃
丰盛晚餐一锅出！今天羊肚菌山药排骨汽锅汤没加一滴水，全靠蒸汽凝结成汤，排骨香混着羊肚菌的鲜，这汤可好喝！还有方便快捷的双层蒸，一键把今晚的饭和菜全蒸上了，米饭盛在配套的小方盒里，再蒸一个青菜，一个扇贝虾滑，上层放上腌制好的南乳鸡腿，一锅齐全！坐等开饭了！
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东菱这蒸锅可好使，130℃鲜活蒸汽速蒸，蒸汽够足，蒸出来的鸡腿紧实还嫩，锁住了鸡腿里的汁水，味道好吃！卖相也很好看诶！
作为东菱的老粉，它的这些小设计真的深得我心，外形本身就很有高级感，材质都是食品级不锈钢用起来安心！操作很方便易懂，可以自己选时长，自己预约，还额外有自清洁模式，这样还挺方便，平常用完也能很好的清理干净！
