我爱吃手擀面!
真的,机器面再方便,也永远比不过家里这盆手擀面!你看这案板上切得整整齐齐的面条,从和面、醒面到擀开、切条,全是实打实的手工功夫,每一根都带着揉出来的筋道。
煮的时候加点青菜,浇上卤子,或者简单拌点油泼辣子,一口下去,那是机器面给不了的踏实感。这哪是面条啊,这是家的味道,是老一辈传下来的手艺。外面山珍海味再多,最馋人的,永远是家里亲手擀的这一碗热乎面!
老手擀面 真劲道的手擀面

我爱吃手擀面!
真的,机器面再方便,也永远比不过家里这盆手擀面!你看这案板上切得整整齐齐的面条,从和面、醒面到擀开、切条,全是实打实的手工功夫,每一根都带着揉出来的筋道。
煮的时候加点青菜,浇上卤子,或者简单拌点油泼辣子,一口下去,那是机器面给不了的踏实感。这哪是面条啊,这是家的味道,是老一辈传下来的手艺。外面山珍海味再多,最馋人的,永远是家里亲手擀的这一碗热乎面!
老手擀面 真劲道的手擀面
