清明习俗趣事与养生（六）。清明时节易患热性疾病，可以吃一些寒凉性食物，如鸭肉、莴笋、苹果、梨等。增加优质蛋白和维生素的摄入，避免食用牛、羊肉等发物。另外，要鼓励孩子多吃一些粗粮、杂粮，如玉米、小米、黄豆等。食物的多样化可醒脾开胃、促进食欲，增强孩子的消化吸收能力等，特别是防治儿童春季多发的口腔溃疡、口疮等疾病。但脾胃虚寒的人群不宜吃冷食，部分高血压患者、老年慢性支气管炎患者等，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如芹菜、木耳、荠菜等。应季的春菜还有香椿、茵陈蒿、苦菊等，也可选择菊花茶饮，以疏散风热、清肝明目。清明节气不宜食用“发”性食物，可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等。饮食需定时定量，切勿暴饮暴食。肥胖人群需减少甜食，限制热量摄入；高血压人群，应强调低盐饮食，同时增加钾的摄入。此外，春季宜少吃动物肝脏。