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不加一滴水的冬瓜虫草花蒸鸡!

没想到这个搭配能如此美味!懒人一锅出也超简单,这样做出来鸡肉鲜甜嫩滑,还是身材管理期也能吃的菜~

【食材】
鸡肉(一定要是土鸡!口感更佳!)|冬瓜|新鲜虫草花(干的需提前浸泡)|姜丝|葱花

【做法】
1⃣️ 三德子土鸡肉切块,加适量生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、姜丝,搅拌均匀腌制10分钟
2⃣️ 冬瓜切厚片,铺在不粘锅底(不粘锅无需加油)
3⃣️ 铺上新鲜虫草花(干虫草花泡发后铺入)
4⃣️ 把腌制好的鸡肉均匀铺在虫草花表面
5⃣️ 盖上锅盖,小火焗15分钟左右,最后撒上葱花,开吃!