新白茶怎么喝？怎么存？
今年的新白茶，预计在四月底、五月初迎来上市期。
在新茶到来前，不妨学一些有用知识！
◆新白茶怎么喝？
◇标准喝法：盖碗功夫泡。
110毫升标准白瓷盖碗，搭配5克新白茶。
用100℃沸水冲泡，快注水、快出汤，最能泡出新白茶的鲜香醇爽。
◇懒人喝法：玻璃杯简单泡。
如果日常工作繁忙，没有时间坐下来认真品饮。
那么使用玻璃杯、马克杯等简单工具，也是可以冲泡新白茶的。
按照1:200的茶水比例，适量投茶。
手边没有克秤也没关系，只要茶叶能薄薄地铺满杯底即可。
一杯茶泡好后，及时饮用，享受新白茶的鲜爽。
此外，还可以留下三分之一底汤，然后再注水冲泡，让前后两杯的滋味更均衡。
◆新白茶怎么存？
◇短期存法。
2-3个月内要喝完的新白茶，用茶叶罐或密封袋储存即可。
每次取茶后，要注意及时密封，以免跑气。
◇长期存法。
打算长期存茶的，新白茶建议用三层包装保存。
最内层食品级铝箔袋，密封、避光、防异味；
中间层食品级塑料袋，密封、防潮、防异味；
最外层五层厚度的瓦楞纸箱，防撞、防潮。
多层保护，更能守护新白茶的安全。
◇边喝边存法。
白茶具有陈化特性，不同时期的香气也不同。
所以，大家可以边喝边存。
长期存放的白茶，依旧放在三层包装的大箱里。
再准备一只茶叶罐，每隔3-6个月，从大箱内取出一些茶叶。
这样，大箱里的茶既可以长期存，小罐里的茶又满足日常饮用需求，还能探索白茶的香气转变，十分推荐。
白茶