70后有没有跟我一样的？

北京昨夜下雨了，早起遛弯的时候还有点毛毛雨。

习惯了早起，也习惯了到点吃饭。冰箱里翻了翻，有半个馒头，又找出放了近10天的半个红彩椒。

话说这彩椒咋这么耐放呢，这么久了还没坏。不琢磨这个了，挺贵的食材，不吃掉就是浪费，真心舍不得呀！

这玩意我挺不爱吃的，发甜。索性还是老办法，不爱吃的、不好吃的蔬菜就用鸡蛋摊着吃，简单快手味道好。

半个彩椒拍扁拍碎，切末后放葱花、3个鸡蛋、盐拌匀，倒入热油炒锅里摊匀，煎成型后再翻面煎。

盛到盘里的那一刻，太有成就感了，我不禁想夸夸自己，太会过日子！70后的你们是不是也跟我一样，啥都舍不得扔啊？哪些家常菜最适合老年人吃 夏日生活打卡季 生活碎片随笔