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三大争议,莫氏鸡煲被质疑非法行医、女儿没有健康证从事餐饮服务、被监管部门纳入经营

三大争议,莫氏鸡煲被质疑非法行医、女儿没有健康证从事餐饮服务、被监管部门纳入经营异常目录。

最近佛山顺德莫氏鸡煲因网红探店视频爆火,老板女儿从东莞赶回帮忙,被封"鸡煲公主"。但人红是非多,接连陷入三大争议:

争议一:"鸡煲公主"无健康证?
网友质疑老板女儿在店内忙前忙后,是否持有健康证。目前公开报道中,没有关于她是否持证的具体信息。根据《食品安全法》,从事接触直接入口食品工作必须持证上岗。若她负责斩鸡、上菜等直接接触食品的工作,按规定确实需要健康证。

争议二:被列入经营异常目录
天眼查显示,莫氏鸡煲关联的"佛山市顺德区莫赞荣餐饮店"因未按期公示年度报告,早在2022年7月就被列入经营异常名录。"经营异常"≠不能营业,这只是程序性问题,补报年报即可申请移出。目前店铺正常经营,但反映出内部管理和合规意识存在短板。

争议三:药膳鸡煲涉嫌非法行医?
因使用五指毛桃、土茯苓等中药材煲汤,被质疑是否违法。律师解读:大概率不算非法行医。这些药材属于国家认定的"药食同源"物质,只要不宣称"治疗功效"、不把脉开方,就不构成行医行为。但若添加非药食同源药材或宣传"包治百病",则涉嫌违法。

消费者建议:
1. 进店先看墙上是否公示《食品经营许可证》
2. 观察现场卫生状况
3. 若对资质合规性在意,可等其移出异常名录后再去
毕竟顺德鸡煲店多的是,好吃的也不止这一家。吃鸡有风险,下单需谨慎。