白茶的zui佳饮用年限是多少年?
白茶,没有最佳饮用年限的说法。
不同年份,各有特色,也各有喜好人群。
◆新白茶,滋味鲜爽,香气清新,口感淳和。
白毫银针:毫香、花香为主;
白牡丹:清雅花香为主,辅以毫香、草药香;
寿眉:花香更加热烈馥郁,且有类似凉茶一般的草药香。
◆老白茶,滋味浓郁,香气沉稳,口感醇厚。
老白毫银针:毫香转化为稻谷香,饱满、温和;
老白牡丹:花香退居二线,药香、陈香成为主角;
老寿眉:药香、陈香、粽叶香,一些存得好的老寿眉饼还有枣香。
总得来说,喜欢清新风格的,选新白茶;喜欢醇厚风格的,选老白茶。
老白茶,尽量选3-5年的,踩坑几率低。
那些10年陈、15年陈的高年份老白茶,有太多冒牌货,除非是信得过的商家,否则别轻易购买!








