茄子烧豆角。
·切好的茄子、豆角扣盖大火蒸八分钟，蒸到筷子能搓动。
·茄子撕成小块。
·起锅来块猪油，把蒜末、干辣椒煸炒香。
·倒入茄子、豆角，开大火翻炒均匀。
·再倒入料汁：一点点老抽、生抽、蚝油、盐、味精、水淀粉，翻炒至汤汁浓郁就出锅。
软软糯糯，不吸油，超级下饭。
茄子烧豆角。
·切好的茄子、豆角扣盖大火蒸八分钟，蒸到筷子能搓动。
·茄子撕成小块。
·起锅来块猪油，把蒜末、干辣椒煸炒香。
·倒入茄子、豆角，开大火翻炒均匀。
·再倒入料汁：一点点老抽、生抽、蚝油、盐、味精、水淀粉，翻炒至汤汁浓郁就出锅。
软软糯糯，不吸油，超级下饭。
