中医理论上说春吃芽，那么我就吃芽、做春茶。
柳芽，椿芽，花椒芽，自然是最爱。
我有很多香椿树，也有几棵花椒树，去年被施工的毁了五棵大香椿树和三棵大一点的花椒树，保留的两棵花椒树够我吃的，花盆里不知道怎么出来两棵小花椒苗，等大一点我移栽到地里。
我喜欢喝红茶，就按照红茶工艺做茵陈茶，玉兰花瓣茶，枸杞芽茶，蒲公英茶已经做好装罐。尤其是玉兰花茶，今年做得最成功，口感、香味、汤色，回味无穷。
等山上的酸枣芽发出了，我就抽空去自己摘来做茶。以前做过绿茶工艺的酸枣芽茶，今年我得试试红茶工艺的做法。
我还有种的玫瑰、菊花，自然是开花时我就收集做茶。
附近院里有牡丹园，今年找机会摘几朵做茶也是可以的。
日子新鲜地过着，茶轮换喝，感恩天地万物滋养我和我的心灵。