营业额突破新低,没想到今天才卖了1100多,这跟前段时间生意简直就是一个天上一个地下。前段时间每天都在2000左右,万万没想到今天低到这种程度。
不过让我欣慰的是轻松不少,真的是太轻松了。我在想老天爷对我太好了,看我和梅子太累了,让我们工作放松一下。
今天晚上来了一个特殊的客人,大家还记得前段时间也就是3月23号,我和大家分享的有一个客人付款失败的记录吗?今天晚上这个客人来了,今天可是4月13号,相隔了20天啊。我一开始没认出来,梅子认出来了,说就是他。梅子让我要,我真的不好意思开口。梅子说年前来过两次好像都没有付款,我说你确定吗?梅子说确定有一次没付款。我说具体是哪一天,梅子说不记得了,我说不记得,那就别说了。
客人吃完饭付了款,准备走的时候,我鼓起勇气说,你上次也就是3月23号付款失败了。客人诧异的看着说不会吧,我不记得了呀。我说相隔20天,不记得也很正常。于是我掏出了监控截图给他看,显示的时间就是3月23号,我让他看看他的付款记录就知道了。他拿出手机翻出账单,找23号那天的付款记录,显示没有,也就是说吃过早餐,没有付款。他说不好意思,可能是密码输错了。我说没事的,谁都有大意的时候。
说实话,我们这种小店没有专门的收银系统,全是靠客人自觉付款。特别是人多的时候,我根本顾不过来也记不住,但是梅子记性特别好,谁付钱谁不付钱他都知道。我真的佩服梅子,在这么忙的情况下,她居然能记住。每次梅子问我谁付没付钱,我头都大了。
跑单这种情况时有发生。我总是安慰梅子,这说明生意好才会出现跑单,如果生意不好,也不会有跑单的情况。


