我自做了一个莫氏鸡煲，顺德莫氏鸡煲最近火得一塌糊涂，老板直言说不好吃，不要来，累趴了，没时间喝茶唱歌倾计，只想过点悠闲的生活，赚点小钱，健康快乐就好。
根据老莫说的药材，我也自做了一个鸡煲，汤真的好喝，鸡真的好吃，首先要买一个靓的鸡，走地的喂玉米和糠的，我放的药材是五指毛桃，牛大力，北芪，薏米，肇实，陈皮各适量，红枣五个，先将药材煲一个小时，再放鸡煮滚，大概八分钟可以吃了，再自己做一碟点料，味道真不错，吃鸡喝汤，春天去湿。药材和莫氏有点不一样。但功效差不多。各有各的味道。牛大力也是祛湿的药材，平常煲汤也喜欢放。
