上个月朋友家装修，非要搞开放式厨房。我说你油烟咋办？她拍胸脯说买了个大吸力油烟机，五千多块。
前天请我去吃饭，一进门就闻到一股辣椒味。她炒菜的时候，我在客厅坐着，油烟往脸上飘。吃完饭她擦灶台，旁边的柜门摸上去黏糊糊的。
她叹气：“早知道听你的用集成灶了。”
我家也是开放式厨房，用了三年集成灶，说几个真实感受。
第一，吸油烟是真的猛。
普通油烟机在头顶，油烟往上跑的时候，总有一小部分扩散出来。集成灶的进风口就在锅边，油烟还没起来就被抽走了。我炒辣椒，站在灶台前都闻不到呛味。朋友来我家做饭，说“你这厨房没油烟，是不是没炒菜？”
第二，省了一米地柜的钱。
集成灶是下排烟，不用走顶上的烟管，吊柜可以完整做一排。我家的调料、干货、小电器全塞进去了，收纳空间多了不少。而且灶台下面的空间也不浪费，蒸箱、烤箱、消毒柜都能集成进去。
第三，清洗比我想的简单。
买之前最担心清洗麻烦。用了才知道，集成灶的油盒在底部，一年倒两次就行。挡烟板拆下来冲一冲，几分钟搞定。普通油烟机那个油杯，我家以前一个月倒一回，还滴得到处都是。
第四，噪音小很多。
集成灶的风机在下面，离耳朵远，炒菜的时候能正常聊天。以前用顶吸烟机，一开就跟飞机起飞似的，说话靠吼。
当然也有缺点。价格比普通烟灶贵一些，三四千起步，好点的七八千。还有安装的时候要提前改烟道，开发商留的孔在顶上，得重新在下面开孔。
但说实话，为了开放式厨房的通透感和互动性，这点钱和麻烦值得。我家做饭的时候，孩子在客厅写作业，我在厨房能看见他，说句话就能听见。这种感觉，是封闭厨房给不了的。
如果你也想要开放式厨房，别犹豫，直接上集成灶。普通油烟机真扛不住。
你家是开放式厨房吗？用的啥烟机？评论区唠唠。