据说是长沙南边的顶流饭店？雨花区这家店真的火出天际，妥妥的长沙南边饭店顶流呀！虽然提前预约了，到店一看还是得乖乖排队，这人气真没谁了。等了快四十分钟才吃上。

剁椒蒸排骨，排骨超级新鲜而且肉质嫩到掐出水！咸鲜的剁椒汤汁渗进肉里，那叫一个入味。光是用这个汤汁拌饭，我直接连干两碗都停不下来，真的太绝了！

热卤三合一闭眼点不踩雷，尤其是那个鸭脚筋和牛肚！嚼劲十足越嚼越香，配上香菜简直是灵魂搭档。这时候再来一瓶冰可乐或者啤酒，这份快乐谁懂啊！

清蒸刁子鱼也让我惊艳到了，鱼肉像豆瓣一样一瓣瓣的，鲜掉眉毛！还有清蒸猪脚也做得好，处理得特别干净没异味，皮Q弹牙完全不油腻。

牛杂火锅分量多到惊人，里面还加了山胡椒油，香味直冲天灵盖！口感辣辣的特别过瘾，食材吃得出非常新鲜，爱这一口的绝对会疯狂心动。

最后总结一下，如果不配米饭吃可能会觉得有一丢丢咸。整体我给打85分，味道很实在，完全没有白跑一趟！虽然别把它想得太神，但确实是那种值得反复去吃的宝藏味道。美食 长沙 长沙美食 长沙吃喝玩乐