游客回应莫氏鸡煲分店味道莫氏鸡煲佛山与云浮分店于4月底开业后,游客评价呈现明显两极分化,口味认可度与地域饮食习惯强相关,而品控统一性、性价比争议及“打卡心理”成为讨论焦点。 🔍🔍🔍🔍🔍🔍🔍游客评价:口味分化明显,地域差异成关键正面反馈:认可风味复刻与养生属性广东本地游客及部分外地游客认为分店汤底(含五指毛桃、薏米等)清甜温润,鸡肉紧实有嚼劲,与总店风味高度一致。湖南郴州游客虽认为口味偏淡,但仍肯定“味道不错”并打包剩余食材。上海分店因老莫亲授配方,180天散养鸡搭配八味药材汤底,获外籍游客多次“Good”称赞。负面体验:性价比争议与口味落差湖北游客直言“一点都不好吃”,同桌四川游客仅吃两口便放弃,东北游客亦认为“不怎么样”;批评鸡肉非正宗土鸡(实为温氏大只鸡),636元五六人套餐性价比低。部分游客指出汤底寡淡、药材味怪异,与总店存在口感差距,尤其非广东游客因体质差异易出现肠胃不适。 游客回应莫氏鸡煲分店味道