平凉的“金裹银”和“肉夹馍”
金裹银是陇东传统粗粮细作馍，白面为皮、黄玉米面或糜子面为芯，因白（银）裹黄（金）得名，寓意“金银满堂”。
平凉肉夹馍是外酥里软白饼和老卤慢炖腊汁肉的经典吃食，肉香浓、馍厚韧，是平凉早餐最好吃的。
只是难道不应该叫“银裹金”和“馍夹肉”更妥当吗？难道还有什么特殊说法？
平凉的“金裹银”和“肉夹馍”
金裹银是陇东传统粗粮细作馍，白面为皮、黄玉米面或糜子面为芯，因白（银）裹黄（金）得名，寓意“金银满堂”。
平凉肉夹馍是外酥里软白饼和老卤慢炖腊汁肉的经典吃食，肉香浓、馍厚韧，是平凉早餐最好吃的。
只是难道不应该叫“银裹金”和“馍夹肉”更妥当吗？难道还有什么特殊说法？
