最近特别喜欢吃南瓜
看了好多做法
今天做了南瓜糯米软饼
软软糯糯真的很好吃😋
糖醋排骨也很是下饭
酸甜的糖醋汁拌米饭绝了❗️

📝今日菜单：
【糖醋排骨】
【南瓜糯米软饼】
【炝炒佛手瓜】

🌈糖醋排骨：
✅做法：1⃣️排骨提前泡水半个小时洗净
2⃣️排骨冷水下锅，放葱姜，1勺料酒，焯水捞出
3⃣️调料汁：2勺生抽、1勺老抽、3勺陈醋、2勺白糖、1勺料酒
4⃣️热锅放油，放冰糖快融化炒出糖色，倒入排骨上色，放葱姜炒出香味，再倒入料汁，放适量开水，大火煮开转中火，焖煮30分钟大火收汁即可