5月2日，内蒙古赤峰，顾客在烧烤店吃串时，竟用烤肉签子喂狗吃烤串，被人拍了视频发到网上，网友质疑不卫生，店老板道歉：我们夫妻快50岁了，头次创业，就出这种事。随后，将店歇业一天，把烧烤签子、食品销毁，希望得到谅解。没想到，给狗喂烤串的顾客主动联系老板…
 
5月2日那天，赤峰这家烧烤店的门口堆了堆签子，原本该串起羊肉、板筋、韭菜的东西，这会像垃圾一样被拖出来，等着销毁，老板两口子站在旁边，快五十岁的人了，头一回攒钱开店，谁能想到会摊上这档子事。
 
5月1日深夜，店里来了位大哥，牵着只金毛，自己撸串吃得欢，看狗子眼巴巴的看着，顺手就拿桌上的签子喂起来，狗舌头在竹签上卷了一圈，肉是吃进去了签子上也沾满了口水，关键是这位大哥还拍了视频，发到网上炫耀跟狗子的感情有多深。
 
视频一出，评论区有人说“这也太恶心了吧”，“狗舔过的签子，店家刷刷再给下个客人用”，“想想都要吐了”有人说再也不去这家店，有人在问老板怎么管的，等老板两口子反应过来时，他们的风评已经成了一边倒的局势。
 
他们也没想到会闹这么大，店里的签子确实是循环使用的，这在烧烤行业是常规操作，每次都会清洗消毒，但问题是，被狗舔过这事，光是想想就让人膈应，更别说真吃进嘴里了，老两口没找任何借口，连夜发了道歉视频，承认管理不到位，请求大家给个机会。
 
那位喂狗的顾客这时候也知道自己闯祸了，赶紧联系老板认错，把视频全删了，账号也设成了私密，但网上的截图早就满天飞，删不删已经没意义了。
 
5月2日，店门拉下了卷帘，老板宣布停业整顿一天，把店里所有旧签子全部销毁，连仓库里还没拆封的食材也一起处理了，他们紧急采购了全新的签子和食材，整个过程拍成视频发上网，就是为了证明自己整改的决心。
 
对着镜头，老板大叔眼泪都快掉下来说：“开店这么久，食材卫生上从来不敢马虎，这次确实是没留神客人的举动，能做的补救都做了，就盼着老邻居们能再给个机会”，停业整改这一天的损失不小。
 
数万根签子，加上报废的食材，再加上停业一天的营业额，这笔账算下来够呛，但老两口咬着牙扛了下来，因为他们知道，要是不这么做，信誉完了，以后还怎么开店。
 
5月3日，店重新开门，生意倒没受太大影响，还有不少老熟客特意跑来捧场，都说老板人品实诚，这次纯粹是意外，听店里伙计说，有些顾客还主动帮着在网上说话，替老板喊冤，但网上的争议还在继续。
 
有人觉得这就是被拍到了才销毁，要是没拍到呢，必须得狠狠罚商家，作为卫生第一责任人，必须为大伙儿的身体健康负责，还有人说，以后只要看见餐馆里有狗，扭头就走，免得沾上什么病。
 
也有不少人替老板喊冤：谁能24小时盯着每个客人在干啥，何况这次损失也不小，主要还是养狗的人得自觉，拿公用餐具喂狗确实太膈应人了，从法律层面来说，烧烤签子属于公共餐饮具，顾客拿它喂狗，相当于污染了公共资源，破坏了店里的食品安全底线。
 
这次由于签子是回收再用的，被狗接触过后如果消毒不彻底，各种细菌、病毒极易传播，所以店家把旧签子全部销毁，是最明智、也最稳妥的处理办法，既把隐患彻底消除了，也能挽回信任。
 
目前，老板还在跟那位喂狗的顾客协商后续赔偿，毕竟因为对方一个“随手”的动作，店里平白无故损失了这么多钱和食材，这肯定得有个说法。信息来源：极目新闻