莫氏鸡煲能火也是有点意外，莫氏鸡煲的原料在广东来说也是十分普通的，像五指毛桃这个汤底真的广东那个家庭都有煲过的汤，也没有什么特别的。
大家就是被一阵风带过去了，特别有很多明星过去尝试，也给莫叔带来一波一波的流量，而那些明星也是为了流量而去，好不好吃就真的是见仁见智了。
现在网络也出现很多顾客说很一般，也没有传闻说的那么好吃，这个肯定是的，毕竟之前的鸡煲都是莫叔自己家养的，需求量没有那么大，鸡肉口感有保证，所以比较好吃，现在量大了，质量就没有保障了，只能说吃个这股热的名气。
个人觉得莫氏鸡公煲 不会开的很长久，就像之前的醉鹅、仙庙烧鸡一样，就是一阵风而已。
