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广州煎面哪家强?一面酥脆,一面软糯!

大声安利本地美食
有人说,不来广州,你可能吃不到“煎面”这种做法。
它不是炒面,不是拌面,而是一整块被煎到金黄酥脆的面饼,浇上勾了芡的鲜美浇头——一口下去,外脆内软,这道藏在老广记忆里的美食,如今会做的人越来越少了。
他是一代人的记忆,没吃过的,找一个周末,去离你最近的一家试试吧!
📝美味清单
①喜糖甜品
②翠华
③津津菜馆
④大头虾
⑤信记
⑥胜记
⑦星苑
⑧大家福