母鸡开产时间的早与晚跟品种、喂养方式有关系。
如果是蛋鸡品种，大规模的笼养，投喂全价饲料，开灯15个小时，一般4个月120天左右就开始产蛋。
如果是肉鸡品种，比如白羽肉鸡，主要是长肉，产蛋比较晚，一般要7～8个月才下蛋。
本地的土鸡品种，自由放养，吃自然食物，投喂纯粮食。一般要7～8个月才开始产蛋。
除了品种和喂养方式外，还有以下2点影响开产的时间：
一是充足的光照：每天要保证14～16小时的光照时间，散养土鸡是自然光，笼养蛋鸡要补光。
二是营养全面，既要有充足的蛋白质，又要有钙等微量元素的保证。
