一条‌海洋中的石斑鱼‌，其鱼肉质细嫩鲜美，鱼如越大，鱼皮含胶质越多，是高档次餐厅里很受欢迎的高档食品。
‌此鱼的食疗功效‌：鱼皮富含胶质，对促进胶原细胞合成有帮助，被称为“美容护肤之鱼”；同时还能温中益气、暖胃润肤，有一定的养生调理作用。
根据目测成人皮手套与鱼的比例来看，估计鱼重在7-80市斤，按50元一斤计算，价值大约有:四千元钱。
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