这次双汇猪肉检出的是林可霉素（Lincomycin），这是由链霉菌产生的林可酰胺类抗生素，本身可以对革兰氏阳性菌如葡萄球菌、链球菌等具有抗菌作用。养猪过程中容易出现猪气喘病（猪支原体肺炎）、猪痢疾以及母猪产后细菌感染等。而且现实中，林可霉素可以直接作为饲料添加剂使用，能够降低猪的感染，促进猪生长，提高养殖效益（让猪减少感染提高生长效率）。因此，在很大程度上，可能养殖户并不是因为猪生病了使用林可霉素，而是直接为了促进生长而使用林可霉素。
这种问题，必须加强管理，对于这种过量使用抗生素的，直接处罚并且拒收，让养殖者不敢为了利益大量使用。
