坐拥近六百万粉丝的女记者杨威,因揭露福建漳州龙海"药水杨梅"的黑幕,直接捅了部分当地种植户的马蜂窝。一时间,她的后台被各种谩骂塞满,更有甚者气焰嚣张,直接甩出一串电话号码,叫嚣着让她亲赴龙海走一趟,"大家坐下来好好谈谈条件"。
漳州人种杨梅,史料可查的记录追溯到南宋年间,至今超过七百年。龙海区浮宫镇一带土壤和气候条件特殊,出产的杨梅果大、汁多、色泽红紫,长期是福建名果。
2010年,浮宫杨梅获得国家地理标志产品保护认证,2011年拿到注册地理标志证明商标,法定保护范围覆盖龙海全域七个行政乡镇。
这不是一个空头衔。浮宫杨梅全产业链年产值超十亿元,出口价一度达到每公斤百元,是当地农业的核心支柱。
龙海区每年杨梅产量超六万吨,数万户果农的收入高度依赖这季水果。
2026年五月,江苏广电记者杨威带队进入龙海,原计划拍摄当地丰收场景。
在浮宫镇和白水镇的收购点转了一圈,杨威发现了异常。那些摆在收购台上的杨梅,颜色红得过于鲜亮,捏起来硬邦邦的,完全不像正常成熟的果子。
懂杨梅的人清楚,这种水果极其娇贵,常温下放一天就渗水,放两天就变味长毛,几乎没有保鲜余地。这批果子的状态,明显不合常理。
暗访镜头拍到了答案。收购点里,成筐的杨梅被直接按进装有浑浊液体的大桶,整批浸泡。
经查,桶里加的是脱氢乙酸钠,一种国家明文规定不得用于新鲜水果的防腐剂,长期食用会损伤肝肾功能。除此之外,液体里还混有包装上标注"8000倍甜度"的甜味剂,既无生产日期,也无成分表,是典型的三无产品。
脱氢乙酸钠用于新鲜水果,在任何版本的中国食品安全标准里都没有依据。
2024年3月,国家卫健委颁布新版食品添加剂使用标准GB 2760-2024,自2025年2月正式实施,在原有基础上进一步大幅收窄该物质的准用范围。而新鲜水果,从来就不在允许使用的名单之内。收购商的做法,是长期、明知故犯的违法行为。
泡过药水的果子,哪怕已经开始霉变,外观立刻变得红润,果肉变硬,足以撑过从福建到上海、浙江的长途颠簸,堂而皇之地进入批发市场。
据现场工人私下透露,这些泡过药的杨梅,他们自己从不会动一口。单一个收购点,旺季一天对外发货可达五千斤。
视频上线后,5月15日漳州市即成立工作专班,多部门联合进驻浮宫镇和白水镇,对所有涉事收购点逐一核查。
5月20日官方通报,刑事拘留5人,刑事立案2起,追回问题杨梅540公斤,查扣违规添加剂逾20公斤,全部销毁。
当局同步启动为期45天的专项整治,派干部驻点盯守收购全流程,5月16日至20日间累计检验杨梅639批次,批批合格。
5月24日,龙海区对涉及此事的相关责任人作出问责处理。区农业农村局、区市场监管局、浮宫镇、白水镇、郊边村、后宝村等6个单位被认定监管和属地责任严重失职,23名党员干部受到处理,其中2人被免职,13人分别启动党纪和政务立案,2人被诫勉,6人通报批评。
这一问责规模,在同类食品安全事件中并不多见。
代价最终落在大量守规果农身上。
曾经每斤三十余元的收购价,暴跌至不足两元还难有人接手。龙海区农业部门估算,整个产季全产业链损失超1.2亿元。部分果农凌晨上山手工采摘,算完人工成本才发现卖一斤亏一斤,有人干脆放弃采收,坐看果子烂在枝头。
面对铺天盖地的威胁和指责,杨威于5月发视频回应,直言自己不敢只身前往龙海,理由只有一个——安全无法保障。
但杨威也把话说清楚了:消费者的健康和果农的利益,不是非此即彼的对立,真正该为这场损失负责的,是那些昧着良心往桶里加药的人。
