天气热用面包机最吐司不太适合长时间的一键出模式了
那就用快速面包模式吧!
两小时也能收获一个软乎乎、胖嘟嘟、不塌陷的吐司🍞[派对R][派对R][派对R]
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🏠室温26.7
【食材】
高筋面粉 250g
盐3g
细砂糖 25g
全蛋1个(约50g)
鲜牛奶145g
黄油 25g
耐高糖酵母 3g
【方法】
1️⃣面包桶冷冻1小时
2️⃣酵母放酵母盒,其他所有材料加入面包桶,选择菜单2快速面包模式,烤色:淡,🈚️辅料
3️⃣15分钟以后放入黄油就不用管了
⚠️
1️⃣剩余40分钟的时候可以看看发酵是否八九满,不够可以适当延长时间。
我这次出门没有查看发酵情况,仍旧妥妥爆顶![赞R][赞R][赞R]









